ミッチ
by pati-hori
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感謝の日
気がつけば、もう一年の半分とは...なんだか早めに感じる

昨日は、父の日もあり朝からケーキのおじさんガンバッタヨ!
それに答えてくれるようにご来店のお客様には感謝

開店記念日でもありました〜
お陰様で8年です。

ありがとう

ある日の注文で、小さな男の子072.gif
新幹線のケーキが......
c0184427_18746.jpg

こんな具合でやってます。
渡したのは、もうちょっと出来がよかったよ〜〜023.gif

お客様のご要望に素直に向き合って(笑)
また1年頑張ります。
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by pati-hori | 2015-06-22 11:06


6月にできる実 (お疲れ気味の季節です)
ジューンベリーが収穫できました!
この木を植えてもうすぐ8年
実が獲れるようになってきました。
黒くなるまで我慢したらナカナカいい味
blueberryとcassisをたして割って濃縮したような果肉
裏漉ししてピューレに。
たくさんは作れないけど...チョコレートのムースにあわせて!
c0184427_15111695.jpg

いつも鳥と争っています!001.gif
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by pati-hori | 2015-06-09 15:18