ミッチのブログ

イルミネーション

今日もホントにいいお天気でしたね！

水曜日でお休みの今日、
遅ればせながらイルミネーションの飾り付けをしました(￣▽￣)

灯りがともると雰囲気がでて来ます。
もう12月なんですねぇ〜




明日から、またハリキッテ頑張ります！

パイナップル好きな…

今日のバースデーケーキは、

パイナップル好きな『とうちゃん』に捧げます……


どこを切ってもパイナップルに出会えるように
お作りいたしました(^^)

思う存分楽しんでくださいね。


……『とうちゃん』と言ってもお若いンですよo(^-^)o

いつもありがとうございます(*^o^*)/~

隠れています(^^)

今日はとってもいいお天気デスね！

パティスリーホリのケーキを『まりまり』よりも食べてくださっているK夫妻が、
ランチを食べに来てくれました。

今日のデザートは温かい林檎をはさんだクレープとバニラアイスクリームです(*^^*)

温かい林檎のクレープとバニラアイスクリームを一緒に召し上がっていただきました〜ヽ(´∇｀)ノ

ホントにアタシも食べたかった(ToT)


これからも
皆様に喜んでいただけるような美味しいお菓子を
提供出来るよう頑張ります！

お店を始めてよかった事♪♪♪

今日は定休日でお休みさせていただいてます。



昨日ご注文いただいたバースデーケーキは
小学校時代のお友達からでした(^^)

昨年思いがけず再会する事が出来ました。
話を聞いたお友達がお店を訪ねて来てくれたのです！
何十年ぶりに会うことが出来て嬉しかったです(*^^*)お店をやっててよかったなぁ〜と思いました。

懐かしいお友達が大人になって(お互いに(^^))、
そしてお子さんのバースデーケーキを注文してくださるなんて……

本当に嬉しいです(*^^*)


音符♪♪のチョコ
喜んでもらえたかなぁ〜

さつまいものエクレア

今日のお菓子は……

『さつまいものエクレア』
です！

先日の薮塚産業祭で初登場しました。

その後、
最後の１個を買ってくださったお客様がお店にさつまいものエクレア目当てでいらっしゃいました。

「とっても美味しかった」
と、お褒めのお言葉をいただき感激しました。


そして…
今日、ショーケースに並んでおります(^^)

ぴょんぴょん！

よほど嬉しかったのか
その女のコはぴょんぴょん跳ねながらやって来ました(^^)

ピンクのフードをかぶってまるでウサギちゃんです！

ホワイトチョコがご希望の女の子の為に、
今日はプレートをホワイトチョコで作りましたo(^-^)o

たくさん食べてね！


今日はあいにくの雨でしたが、こんなお天気の中お越し頂いたお客様…
ありがとうございました。
明日もハリキッテケーキを作らせていただきます！

今夜はマカロン

まりまりです！



こんな夜更けですが…
久しぶりに店主の作ったマカロンを食べました。


小さなひと粒ですが、甘さの中に優しい味が何故かします…。


ん…(>_<)
何がいいたいかと言いますと…



バスケで言いますと、プレーに性格が現れます。厳密に言うと、その人の性格や日常がプレーに出てしまいます。どんなに隠そうとしても、現れてしまいます。



ケーキやお菓子も同じなのではないかと思うのです！


店主が作るマカロンで、疲れ切った肉体と精神に、何だか優しい美味しさが染み込んで来た本日真夜中です。



あー…明日も頑張ろう。

看板メニュー

まりまりです！


なんと！予約開始から日も浅い昨今、限定品のシューツリーが24日分は予約でいっぱいになってしまったようです…(>_<)


お店の看板メニューである「シュークリーム」は、シューツリーやパリブレストのように姿形を変え登場しています。



私が命名した『クレーム・ド・マリー』もその内の一つです(ё_ё)



みんなとってもおすすめです(*^_^*)




でも、やはり一番のおすすめは、お店で注文して、その場でカスタードクリームを詰めてもらい、すぐ食べる定番の「シュークリーム」です。



昔、中学生くらいの男の子が自転車で来店し、シュークリームを一つ注文し、袋に入れて持ち帰ったそうです。



しかし、その２分後に彼はすぐまた店内に現れ、シュークリームを一つ注文して帰って行ったそうです。
口の周りは粉糖だらけで白くなっていたそうで…。



駐車場で食べて、すぐ買いに来たのですね。



気持ちわかるなぁ…。



この間の児童養護施設で、出店をした時も、小学生の女の子が、一つ買い、しばらくしてまた一つ買い、もう打ち止めかと思いきや…、


来ました！
３つ目を買いに。

やはり口の周りを白くして(^^;)



買ってすぐ食べる！
これがパティスリーホリの定番、シュークリームの食べ方です！

七五三

今日は七五三のお祝いに、デコレーションケーキのご注文がありました。
いつもありがとうございます(^o^)



私は４人姉妹の末っ子です。

小さい頃…
七五三の着物は姉のお下がりでした。でも、写真を見ると…着物は同じでも小物がそれぞれ皆違うのです。半襟の色や刺繍、帯あげの色にバッグやお扇子などなど。


お下がりを４人もの娘に着せる、母の気遣いかもしれません。



ケーキこそなかったけれど、家族や親戚でお祝いしてもらった淡い思い出があります。懐かしいです(*^_^*)



今日は、七五三のケーキを作らせていただき、昔話に店主と華が咲きました！

私達のケーキがお祝いの席に参加させていただけて、とても嬉しいです！ありがとうございます。

オシャレ

まりまりです！



週末は良いお天気に恵まれました。そのせいか？、パティスリーホリのクリスマスケーキの予約が、既に限定品はいっぱいになりつつ…だとか。限定ケーキをお望みの皆様、ご予約はお早めに(^o^)どうぞ。


私はクリスマスケーキの予約はさほど気になりませんが、ディスプレイしたツリーの様子が気になります！



今回は足下に「チェス」を置きました。ホントは赤いラグまて敷きたかったのですが…。ツリーの下でコーヒーとクッキーをつまみながら寝ころんでチェスをする古き良きスタイルを表現したかったのですが…(^^;)店内では難しいと…。



オシャレなツリーを演出するにはなかなか困難なこともあり。


そんなことを考えていた矢先の土曜日、30年乗り続けているという車に乗せていただきました。オシャレですね！…と浮かれている私に、オーナ曰わく「オシャレはそれなりに大変なんだよ。」と…。



そうなんです！
利便性や安定感を求めてばかりではオシャレは成立しづらい。




店主＆売り子よ！
是非とも赤いラグを！
そして、マグカップの横にクッキーを！　　置かせて…(>_<)