ミッチ
by pati-hori
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ちょっと遊んじゃいました。



冬といえば…珈琲とドーナツ)^o^(

シューリング・ショコラ
   
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ドーナツじゃありません…♬
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by pati-hori | 2009-11-30 21:49 | ケーキ


アドヴェント大感謝祭〓


皆様!いよいよ明日は…

12月1日!

アドヴェントカレンダー!でクリスマスまでカウントダウンが始まります(^3^)/

    
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お店では、このブログを読んで下さっている方への日頃の感謝を込めて、
また、アドヴェント期間にちなんで

〔クリスマス大感謝セール!〕

あっ!(;^_^Aセールじゃなくて、

《クリスマス大感謝祭!》

をやっちゃいま〜す(^Q^)/^


ブログを読んで下さっているお客様のみぞ知る特典で〜す(^^)v


どんな感謝祭かというとですね…


まず、ご来店いただいたら

『ブログ見てるよ!』
『アドヴェントカレンダー開けていい?』

と、お声をかけて下さい。

そして、アドヴェントカレンダーの扉を開けて下さったお客様には、素敵なプレゼントを差し上げたいと思います。

    
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(真ん中のピンクの扉が12/1日で〜す!)


ただ、1日1扉なので、せっかく楽しみにご来店いただいても、先のお客様が既に扉を開けてしまっている場合には…、ごめんなさいm(__)m


必ずお声かけいただいてから、扉を開けて下さいね。
また、大人数でご来店下さったお客様でも扉を開けていただける方はお一人様です。
1日1扉、12月1日〜24日迄です。


お客様とクリスマスを楽しく迎えられたら幸せです!

是非とも扉を開けにご来店下さいね〜!
心からお待ちしております。


ブログを読んで下さっているお客様のご来店がない日には………、

淋しく…、(;_;)
いえ!元気よく
店主が扉を
開けま〜す(●^ー^●)
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by pati-hori | 2009-11-30 21:36


マカロン
今年のクリスマスケーキには、マカロンが飾られています。

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最近、マカロンがとても流行っているようで、嬉しいです。



昔…もう15年くらい前ですが、Franceに出かける際に、

『ラデュレのマカロン』

をお土産に頼まれたことがありました。

『ラデュレ』とは、パリにある老舗カフェです。創業は1862年のサロン・ド・テ&パティスリーです。

店内でカフェしたら、顔くらい大きなマカロンデザートがありました。ハンバーガーより大きいかなぁ・・(;^_^A


うちのマカロンは一口サイズです!

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コロンとかわいい
「バニラ」
「ショコラ」

そして、「木苺」です。


そうそう…ラデュレのマカロンは、のだめ(のだめカンタービレ)にも出てきますよね〜!
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by pati-hori | 2009-11-29 21:57 | ケーキ


僕と妹とママの分

彼らは、2人きりで張り切ってドアを開けて入ってきました。


小さな声で兄が、
『何がいいの?』
と、妹に聞くと
「チョコレートケーキ」


ちょうどチョコレートケーキが売り切れてしまいました。


彼らは、シュークリーム2つと苺ショートケーキ1つを買いました。

『僕と妹とママの分。』


全部で730円だよ、と伝えると、
兄は焦り、530円しかないと言いました。

妹が、首から下げた可愛いお財布を開けて兄に「はい!」と見せました。

2人合わせて730円。


嬉しそうに、大事そうにケーキを持って2人で帰って行きました。

私はドアからずっ〜と彼らが見えなくなるまで後ろ姿を見送りました。

ゆらゆら桃色スカートの横で、ケーキの箱が揺れてました。


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また、来てね…。

チョコレートケーキ用意してるから。
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by pati-hori | 2009-11-28 23:54


モカロール
うちのお店のロールケーキといえば…皆様お馴染みの、あの濃〜い緑色の、

抹茶ロールケーキです!

この抹茶ロールには、京都の一保堂のお抹茶をつかっています(^Q^)/^ 味もそうですが、色が全然違うんですよー!


今日ご紹介するのは、

『モカロール』
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とっても美味しい秘密はですね・・・

うちのお店のロールケーキのスポンジは、粉の配合が他のスポンジと少〜し違うのです。そのため他のスポンジケーキよりしっとりした感触をお楽しみいただけると思います(^^)v

あまりにもお好きで、一本丸ごと、節分の時の

「恵方巻き」

みたいに、西南西あたりを見ながら食べて下さった方もいるとか・・(ぷーっ(^3^)/)


今日のブログを読んで下さった方に、オマケのケーキです!

 
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たっぷりフルーツタルト
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by pati-hori | 2009-11-27 22:22 | ケーキ


キッシュ
キッシュの美味しい季節になりました(^Q^)/^


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キッシュに美味しい季節なんて、あまりないのでしょうが・・・(;^_^A

キッシュにビール
キッシュにワイン

やっぱ・・キッシュはお酒のつまみに最高ですよね!


私達のお店のキッシュは、ケーキ屋ならではの生地の美味しさが自慢です。中の具も旨味を充分に味わっていただけるように作っていま〜すm(__)m



キッシュは大人だけのものではなく、私達のお店のお客様の中には、キッシュが大好きなお子様がたくさんいます(^^)v

その中の一人…
彼は、キッシュでバースデーケーキを作って欲しいとリクエスト!

クリスマスとバースデーが一緒なので、

クリスマスバースデーケーキケーキが

『キッシュ』で〜す(o^o^o)

期待しててね(●^ー^●)
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by pati-hori | 2009-11-26 22:16


店主VSまりまり
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お店のツリーも飾ってから早2週間経ちます(●^ー^●)

最近の傾向

ブログを読んで下さっているお客様が、お店に入るなり

「あぁ、これこれ!」

と真っ先に探すのが、

『魚』です!


ブログを読んで、店主が購入した『魚』のいきさつを知ってる方が皆様声をかけて下さいます。

「結構いいよ!これ!」
「綺麗だよねぇ!」

お客様からお褒めの言葉をいただき、
店主は

「なっ?良かっただろ!魚!」

とホクホク顔。


まりまりは、

「飾り方です!飾り方がうまいんだと思いますよ。深海に光る魚のイメージにしたから、だいたいねぇ、・・・」

・・・長いので省きます(;^_^A


   

『ご好評・お楽しみいただき☆彡ありがとうございます。』
By 店主&まりまり
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by pati-hori | 2009-11-24 13:22


美味しいで〜す!
最近の新作(もうだいぶたちますが・・(^_-))

みかんのブランマンジェ

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人気高いブランマンジェをみかん味に仕上げました。
みかんの酸味とほどよい甘さが絶妙なハーモニーです。

ジュレなどに、オレンジをつかうのはよくありますが、みかんは珍しいのではないかと思います。
甘さ控えめ、風邪の予防にもお薦めの一品です!

上にのった生みかん&みかんのジュレとともにお召し上がり下さい(^^)v



今日は、もうひと品

気まぐれなミルフィーユ

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林檎をことこと甘酸っぱく煮込み、完熟バナナとドッキング。自慢のカスタードクリームで包み、サクサクのパイでサンドしました究極のデセールで〜す(^Q^)/^ ザックリ!

ランチのお客様にも好評でしたぁー!
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by pati-hori | 2009-11-23 22:21


バースデーケーキ
本日、バースデーケーキのご注文がなんと!5台でしたぁー(^O^)

いつも本当にありがとうございますm(__)m

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毎年ご注文いただいている方のお誕生日は、カレンダーに書き込みさせていただいています。

  
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アップルパイのバースデーケーキは、プレゼント用だとおっしゃってました。


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そして最後は、結婚記念日のお祝いにプレゼントをするのでご用命いただきました。

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今日は、1日に5台でしたが、1日に9台という時もありました(^Q^)/^

誕生日ケーキにろうそくの火をつけて、好きな人達に祝っていただく・・・

最高ですよね〜!
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by pati-hori | 2009-11-22 21:13 | ケーキ


親子でオッケー!
クリスマスに欠かせない強力な助っ人!が、今年も親子で来てくれますー!(●^ー^●)

良かったぁー!

開店当初から、毎年クリスマスにはこまごまとしたお手伝いをしてくれる本当に頼りになる二人で〜す!


今年は娘さんのAYKちゃんが、就活中で難しいかなと思っていただけに・・、喜びもひとしおです(^O^)

もう、お二人無しではクリスマスはクリア出来ません(キッパリ!)と、言ってもいいほどの働き者なんです。

AYKちゃん!今年も海苔巻き用意して待ってるから、宜しくね(^^)v


ちなみに、臨時でレジうってるのはまりまりですが、2年前、お客様に

「48万5000円でございます!」

「・・・。」

なーんて、間違えてしまう臨時店員です(;^_^A
(ケーキ1台で48万なんて、あり得ないから・・)

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クリスマスは、
〔チームHORI〕
で頑張るぞー!
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by pati-hori | 2009-11-21 21:48