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2日間の定休日を終え、明日からの営業にパティスリーホリ張り切っています。 計画停電もあり、節電や材料の問題や、何よりお客様の生活スタイルを第一に考えましたら、当面は以下のように工夫してお店を展開していきたいと考えています。 ◎主なメニューは シュークリーム クレーム・ド・マリー プリン キッシュ アップルパイ バナナマフィン 焼菓子などなど… 冷蔵庫に保管が必要なお菓子はシュークリームとクレーム・ド・マリー、そしてプリンです。 他のお品は、焼き菓子系ですので、常温のまま保存ができます。 日によっては、店主特製の『パン』が登場します。 バナナマフィンやキッシュは、朝食やちょっとした副食にもなります。 ◎もちろんご予約の連絡をいただければ、ご希望に添えますので、ご相談下さい。 以上のような感じで、皆様をお待ちしております。 大きな冷蔵庫を切って節電に協力したり…、私達に出来る精一杯の協力をやっていきたいと思っています。 店主が今のお店を出す前には、お客様のお宅にお邪魔し、一軒一軒デリバリーしておりました。当時のお客様もお店を出したことを非常に喜んでくれて、今もなお応援し続けてくれています。 このところ、久しぶりにお客様へ直接ケーキを届けている店主です。 もしかしたら…皆様の町に店主がひょっこり現れるかもしれません(●^ー^●) その時にはどうぞ宜しくお願いします…。
by pati-hori
| 2011-03-17 22:54
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