人気ブログランキング |
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
以前の記事
パティスリーホリ
http://www.pati-hori.jp
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


続・プロフェッショナル

まりまりですm(__)m

店主達は店が休みで行方不明
「ブログタノム」
の連絡だけ・・・
あっ、いえ…連絡がちゃんときました。
(またですか・・?)


NHK
プロフェッショナル
〜仕事の流儀〜

昨晩見ましたかぁー!!!

凄い!
感動!

何度見ても心うたれます。

先週のアメリカに渡った加藤医師といい…、昨晩の寿司職人小野二郎さんといい…

プロフェッショナルな方々には共通して言えることがいくつかありますが、

お二方に関していえば、
「帰る場所がない」
という境遇に身を置いたことがある。

切羽詰まった経験
修羅場を乗り越えた自信


最近、『再起力』という言葉に興味があります。

人間追い込まれると、力を発揮する。火事場の馬鹿力と同義語でしょうか…。これを『再起力』と呼ぶらしいです。
同じミスを続けるのは、それを続けても死なないから。人間は追い込まれると『再起力』を発揮することが出来る。それによって進化することが出来る。

そんな話を思い出しました!

美味しいお寿司を出すお店は世界中に、沢山あると思います。
「すきやばし・二郎」は、小野二郎さんの握る寿司を堪能すると同時に、

二郎さんの仕事ぶりや仕事道具、雰囲気から、生き方とか人間力とか…を感じるのだと思います。

寿司を通して、何かを伝えられる・・・


だから人を感動させ惹き付けるのでしょうね



私も、
「何かを通して何かを伝える」
そんな生き方ができたらなぁ…と、店からこっそり持ってきちゃったマカロン食べながら、考えてしまいました。



バレンタインの女子〜!

「プロフェッショナルいいよ〜!」

ヽ(´▽`)/

by pati-hori | 2010-01-27 21:41
<< バナーヌ バレンタインといえば… >>