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老紳士
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おしゃれな老紳士は、
いつも、お一人様で来店されます。
いつも、おすすめのケーキと紅茶を召し上がります。


今日も同じようにお一人様で、ケーキと紅茶を静かに召し上がって、お帰りになっていきました。


お店の雰囲気が大変気に入っていると、おっしゃってくれます。ケーキを誉めていただけることもとても嬉しいですが、「雰囲気が好き」と言っていただくのは最高の誉め言葉です。


雰囲気は、形にないもの。

もちろんケーキの味わいも大きな要素ですが、そこにいる人、景色、流れる音や空気、色々な要素が集まって雰囲気になりますよね。


紅茶はいつもマイセンのカップでお出ししています。

とても重厚な、それでいて温かい雰囲気をもつ老紳士には、伝統あるマイセンが似合います(^-^)


私達のお店も、一つ一つ年輪を重ね、味わい深い雰囲気を目指していきたいと思います!

by pati-hori | 2010-01-18 19:04
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